通常の皮は1.0mmに対し、薄皮餃子の皮は0.75mm。薄皮の特徴は、仕上がりが「パリパリ」になることと、サックリした食感が味わえる点です。最後の焼きの行程で油を垂らしてから、中火にし、じっくりと焼き上げて下さい。焦げ付かないよう、ご注意下さいませ。
当社工場のすぐ近くで飼育されている、後藤畜産さんのブランド豚『GTポーク』。現在も放牧(一時的)による飼育方法にこだわり、安心・安全そして健康な豚。このお肉を味わった方はファンになること間違いなし!!
渥美半島先端で栽培されている、横地愛菜園さんの「香りネギ」を使用した絶品のネギ餃子です。 味付けは「こだわり餃子」と同じで“こだわり”ダレを使用。葱の香りと食感が、次の餃子へと箸を運んでくれます。
ぷりぷりエビが一尾まるごと入った!“バナメイ”という品種の海老を一匹丸ごと使用したゴージャスな餃子。尻尾まであるため、焼き上げの香りが食欲を沸き立たせます。手造りのため、数量限定。
青森産のニンニクは最高!青森産の“にんにく”を100%使用し、通常の3倍にんにくを練り込んだ餃子。“にんにく”の品種は真っ白で大粒の「福地系ホワイト六片種」!中国産とは比較になりならない、香り、甘さです。
3倍餃子では物足りない方へ! 「にんにく3倍餃子」と同じく青森産の“にんにく”100%使用。“ガツンッ”とパンチが欲しい方、お酒のツマミにしたい方、お疲れの方へ。でも、食べ過ぎにご注意ください。
青じそ生産日本一の豊橋産青じそを100%使用した餃子。青じそは無農薬の青じそのみを使用。皮には青じそを1個当り約1枚分練り込み、具にも約1枚分練り込みました。無添加、無着色料で安心・安全な餃子です。豚肉は田原ポークを100%使用しています。
無農薬だからレモンを皮ごと具に練り込みました。ミンチは国産赤鶏を100%使用。また、皮にはウコンを練り込み、ほんのりレモン色に。無添加・無着色料のこだわり餃子です。餃子1個当たり21gとなります。※12個入りは16gと小ぶりになります。
「ゴマ団子」は揚げたてが格別!もっちり生地に甘いあんがおいしいゴマ団子。中華街や中華料理屋さんに行くと、揚げたてのゴマ団子のおいしさでほっぺが落ちそうに……。そんな揚げたてのおいしさを、お家で味わってみませんか?
いざ家庭で焼売を作ると餃子より躊躇してしまうことありますね。 この焼売は定番中の定番。シンプルだけど旨味が濃縮されているので老若男女問わず愛されている人気点心です。 しっかりとした味付けでお醤油をつけなくても美味しく召し上がれます。
皮がモチモチの丸い餃子。煮崩れしにくいので、茹でたまる餃子をスープや鍋に入れればいつもの料理がボリュームUP! 焼いても美味しいので、いろいろなアレンジレシピをお楽しみ頂けます。
牧鍼灸院さん監修の黒(黒ごま)・白(プレーン)・黄(カレー)・赤(トマト)・緑(しそ)の5種が入ったまる餃子です。合成保存料・合成着色料不使用。色鮮やかで話題性バツグンの見栄えです。
さくらFOODSの人気商品が5つ入ったお得なギフトボックスです。安心・安全にこだわった本格的な美味しさ。贈答用に短冊のし対応も可能です。